Wasabino

BIOLOGISCH GETEELD ZAAD
De zachte jonge bladeren van de Wasabino zijn lichtgroen met fijn ingesprongen, enigszins golvende randen. De kruidige, enigszins hete smaak doet denken aan mierikswortel en geeft elke salade een frisse toets. Oudere bladeren zijn wat ruwer en meer gerimpeld en zijn dan meer geschikt voor wokgerechten. Wasabino is bestand tegen koude en ideaal voor planten in de koele maanden van lente en herfst in een koude kas. Het babyblad kan na drie weken worden geoogst. Voor volledige ontwikkeling na 40-45 dagen oogstbaar. Zaaien vanaf begin april onder glas, vanaf mei tot eind augustus in de vollegrond. Voor herfstteelt in september onder glas. Kan zeer goed vorst doorstaan.

Recepten

 

naam

INGREDIËNTEN

  • 1

  • 1

  • 1

  • 1

  • 1

  • 1

  • 1

  • 1

BEREIDING

  • 1

  • 1

naam

INGREDIËNTEN

  • 1

  • 1

  • 1

  • 1

  • 1

  • 1

  • 1

  • 1

BEREIDING

  • 1

  • 1

Previous
Previous

Mizuna

Next
Next

Cicoria Catalonga